编导：赵忠义 摄像：张冲
每年六月，江南梅雨季节过后，太湖的鱼汛就开始了，天气不在下雨，湖面风平浪静；各家各户整理好鱼船，开始了每年的捕捞季节。马山乡渔港村是一个渔业村，村民们世世代代以打鱼为生，村上许水根、许水生兄弟是传统的鱼户人家，每年按政府规定的季节下湖捕捞；二人早出晚归，每家一条夫妻船，一年下来收入颇丰。
太湖有三万六千倾水面；生物种类繁多，是无锡人巨大的资源宝库，仅在太湖里生存的鱼类就有100多种，由于实施了规划片区管理、按季捕捞；太湖的鱼类资源一直保持在一个稳定的水平上。在太湖的鱼类中，有三种鱼名气最大，经济价值最高，是渔民的主要捕捞对象。
采访：过永平（无锡农林局工程师）
第一个太湖的白虾 主要吃水中的浮游生物 我们太湖中水质浓度比较好 比较合理 服务了白虾吃浮游生物的这个特定条件 第二个是白鱼 无锡地区太湖的话 主要生长二个品型的白鱼 一个叫翘嘴白 一个叫蒙古红白 这种白鱼主要吃小鱼 是凶猛鱼类 第三个就是银鱼 我们太湖上有两种规格的银鱼 一个小银鱼 一个大银鱼 5公分左右是小银鱼 达到15公分就是大银鱼 小银鱼主要吃水中浮游动物 大银鱼主要吃水中小鱼小虾
这三种极有经济价值的鱼类都是白色的，当地人就称它们为太湖三白；其中要属银鱼在颜色上最白，最有经济价值，故有“太湖三白，白在银鱼”之说。银鱼在湖中是一种群居的鱼种；常常是大银鱼在外围、小银鱼在内圈，抱成团，一群一群的出现，越是风雨交加活动越频繁，银鱼的捕捞很方便也简单。过去捕捞银鱼时，由两艘帆船齐头并进，两船之间拖上大网，一路开过去，银鱼就被网住了。现在这种方式少了，都是采用单船单网或双网来捕捞，这是个体经济的特点。银鱼比较喜欢干净，浑浊的水域它们不去，因为是无鳞鱼种，银鱼十分娇气，被网住后出水便死去。不容易保存。象许水根、许水生兄弟两人这样的帆船，一个捕捞季节下来，40天的时间，可以捕捞四千斤银鱼，收入是相当可观的。
采访：渔民
能卖多少钱 这个有季节的 有时十块 有时十几块钱 平均一年收入多少 平均一年就是四万 五万元收入
银鱼一捞上来就要放入有冰层的保鲜箱中；十公分左右的银鱼都用来出口，五公分左右的拿去销售。
采访： 容君豪（教师）
它浑身都是透明的 跟雪一样的颜色 在水里看不出来 就是大脑的地方有一个结 神经结 在后面背上有一条黑丝 还有肚子底下 带肠隐隐约约看的出来 其它都是透明的 太湖银鱼出水它就变颜色 出水就死了 变颜色就变成银白色的
传说孟姜女与丈夫范喜良都是太湖上的渔民，夫妻二人捕鱼抓虾，日子过的红红火火，后来范喜良被抓去修长城，死在北方，孟姜女悲愤之余带孝穿白投入太湖，变成了银鱼。那么太湖银鱼到底怎么来的呢？
采访：施炜钢（水产研究员）
银鱼原来是长江中的一种回游鱼 经过多年的演变 它进入了湖泊 然后在湖泊中形成了自己的种群 形成一个自己繁殖的种群 这样的银鱼不再参加长江的回游 在湖泊中定居下来 我们太湖中银鱼就属于这种类型的
每年鱼汛到来时，每家每户都开出一条船来，集中捕捞；太湖中除了银鱼外，白虾和舶鱼也很有名气，白虾的经济价值也很高，一斤白虾能卖到20元左右；白虾的捕捞很简单，鱼民事先将干树枝扎成捆，尾部再栓上一个长竹竿，放入太湖中，这太湖里看到的一根根露在水面上的竹竿头，都是用来抓小虾的；白虾喜欢钻到成捆的干树枝中去，渔民只要收起树枝就能抓到白虾。处在长江下游，由低洼地带而逐渐形成的太湖是以沙质湖底为主，水面很大，湖里主要生存的是小个头、小体积的鱼类，这些小种型鱼类繁殖快成长快；有时一年可分两季捕捞，为什么，这么大的太湖小鱼多而大鱼少呢？
采访：过永平
整个太湖平均深度只有2米左右 水温18度 达到7个月以上 非常适合水中浮游生物的生长
大种类较凶猛的鱼是靠吃小鱼小虾生存的，舶鱼就是这样类型的鱼种，在太湖中大型较凶猛的鱼类并没能形成种群，象舶鱼和黑鱼都是这样，太湖中的舶鱼只是舶鱼中中等类型的，这些与人类的活动有密切关系。同时也决定了太湖以小型鱼种作为经济支柱的特点。
采访： 施炜钢
大型的鱼类 它性成熟需要三年或者五年 在我们这种环境下 在太湖这种环境下还没等到它性成熟 繁殖后代 已经被捕起来了 象这一类的鱼类 大型鱼类 在我们太湖很难形成大的种群
依靠着太湖，许家兄弟在村里盖起了小洋房，休鱼时，他们的鱼船就改为游船，载着游人泛舟太湖。无锡人真是很有口福，一年四季，都能守着太湖吃湖鲜；这太湖三白共同的特点就是一个鲜字；到了无锡是一定要看太湖，看了太湖还一定要吃太湖三白。
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