采访:这个茶汤是我们祖传的,也可以说是,天津现在最古老的小吃了,有将近400年的历史了。它冲出来以后,如果它冲得满,很正常的能扣碗,这就是茶汤的绝活之一。
提起天津的古文化街,可以说是全国有名。自从1986年元旦重新开街以来,每天来自世界各地的游客通过在这里的游玩,了解了天津,了解了中国的传统文化。这条街上集中了天津各种各样的民俗与绝活儿,天津人把这里视为自己文化的中心。
采访:天津人性格开朗热烈,这是天津人的基本性格。哪地方有了天津人,马上这个地方就热闹起来了,而且我们天津拿这个地方来说,这是元代的宫前集。原来这是一个集市贸易区,现在就变成一个宫前广场。这个广场跟过去不一样的地方,过去就逢年过节才有(庙会),现在天天有庙会,天天有集市。而这个庙会上所出售的各种民间工艺品,既有天津的,也有外地的。天津是一个人杂五方的大城市,所以现在天津的工艺品也具有不同的特色。
整个文化街是以天后宫为中心,由宫南宫北大街和宫前广场三部分组成,全长580米。全街有商店近百家,经营各类具有天津地方特色的工艺品。为了再现原有的风貌,文化街在建设初期就设计成“仿清、民间、小式”的建筑风格,大多是一二层的小楼,配以彩画、砖雕、木雕等装饰,很是有老天津的味道。一些牌楼、额匾更是出自名家之手,为古文化街增色不少。街两旁的店铺还制作了各具特色的幌子,把这里的民俗气氛衬托得更浓。这条街集中了天津绝大部分的优秀民俗工艺和民俗文化,像天津的“老三绝”:泥人张彩塑、杨柳青年画和风筝魏都在这里有专卖店。说起泥人张,他可有180年的历史了,已历经四代传人。泥人张的现实主义风格,是他的一大特点,通过真实刻画人物的性格、神态而达到形神兼备的效果,令人爱不释手。在创作上,泥人张取材广泛,有反映当时历史风貌的普通百姓造型,也有自由发挥,写意夸张的作品,很是不拘一格。与泥人张的不断探索不同,杨柳青年画却基本保持了原有的风格。
采访:这张作品是杨柳青年画的代表作,它叫“莲年有鱼”。这个杨柳青年画起源于明末清初,到现在已经有三百多年的历史了。
杨柳青年画是民间木版年画,采用半印半画的制作方法,以色彩艳丽、造型活泼而著称,杨柳青年画是写实写意相结合,开创了民间美术的先河。它现在的影响已经远及世界各地。
在天津,各种绝活儿层出不穷,就连普通的剪纸,天津的民间艺术家也做出了不少精品,也把它研究个透。发现最早的剪纸作品是在汉代,最早的剪纸作品不是用纸剪出来的,是用梧桐树的树叶剪出来的。
像风筝魏这样由继承到发展,再到创新的民间艺术家在天津是越来越多了。正是天津这里活跃的民间文化生活,给了艺术家们展示才华的机会。一批批新的绝活在艺术家的手上诞生,有的获得发明专利,有的入选吉尼斯世界记录,中国人又一次用自己的智慧和灵巧的双手证明了中华文化的博大精深和无穷魅力。在天津这条古文化街上,传统的民俗文化与现代的艺术流派,共同交织在一起,正在演绎着一段与时共进的新的传奇。
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