【我与国家一起前行】藏粮于技 丰产丰收的中国“粮”方

央视网消息（晚间新闻）：我与国家一起前行。今天我们来把目光投向辛勤耕耘的中国农人。新年伊始，各地的高标准农田加紧建设，冬闲变冬忙。前不久召开的中央农村工作会议强调，今年要加大核心技术攻关力度，抓好粮食和重要农产品生产，稳定粮食播种面积，推动大面积提高粮食单产。悠悠万事，吃饭为大。下面我们就来认识两位农业专家，看看他们用什么样的技术手段，帮助中国的大粮仓多产粮、产好粮。

2023年，我国粮食产量再创历史新高，达到13908.2亿斤，增产177.6亿斤，实现了“二十连丰”，并且连续九年稳定在1.3万亿斤以上。其中，玉米产量5776.8亿斤，占粮食总产量的比重超四成，增产幅度达到4.2%。

中国农业科学院作物科学所研究员、农业农村部玉米单产提升工程专家组组长 李少昆：这个增产幅度达到4.2%，这是历史上很少见的。

在产粮大省河南，玉米的大幅增产还对冲了烂场雨造成的夏粮减产不利影响。2023年，河南省的玉米产量比上年增产18.1亿斤，实现了以秋补夏。

河南周口商水县种粮大户 邱守先：种了几十年地，没见今年（2023年）长势这么好的玉米。我感觉最主要的我们今年（2023年）收获了这一项技术、这一项管理方案。

李少昆：玉米高产的科技“密”码

农户口中的“这项技术”就是玉米增产背后的科技密码。2023年，中央实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。在水稻、小麦、玉米三大主粮中，玉米增产潜力最大。该从哪下手？李少昆和团队耗时20年研究推广的玉米密植高产技术发挥了重要作用。2023年，这项技术在河南的16个县整建制推广。

中国农业科学院作物科学所研究员、农业农村部玉米单产提升工程专家组组长 李少昆：增加种植密度是我们实现产量突破的一个重要途径。现在制约我们产能提高的因素很多，第一个是种植密度偏低，第二个是我们管理总体是偏粗放的。

多年以来，我国大部分玉米产区平均亩产只有435公斤，仅是发达国家水平的60%左右。

辽宁省彰武县某合作社负责人 孙继刚：（之前）我们这边是广种薄收，当地老百姓有一个顺口溜叫“种一坡、收一车、打一簸箕、煮一锅”。你看看今年（2023年）的苞米，长势非常好。之前没有这个好技术，我都不敢想象。

得益于玉米密植技术的推广应用，2023年，孙继刚带领合作社种植的15000亩玉米全部实现了增产。

中国农业科学院作物科学所研究员、农业农村部玉米单产提升工程专家组组长 李少昆：今年（2023年）我们的团队总共从事培训以及现场观摩达到了将近280天，这个比以往大幅度增加，往年大概在100天。

一块玉米田原来每亩种植4000多株，增密后就增加到6000—7000株，种植密度翻了一半多。

中国农业科学院作物科学所研究员、农业农村部玉米单产提升工程专家组组长 李少昆：密度上去了之后，倒伏风险非常大。我们在2004年系统开展这项研究，基本上每年有30多块田开展高产的探索，90%以上都倒伏了。

为了解决倒伏，李少昆整整花了6年的时间，最终探索出一套密植“组合拳”。首先要因地制宜选出优良的耐密种子，然后就是科学播种，给玉米排阵型。

中国农业科学院作物科学所研究员、农业农村部玉米单产提升工程专家组组长 李少昆：采用这种宽窄行，就是窄行宽行、窄行宽行，有利于光合作用，有利于高产，通风透光也有利于降低病虫害的发生。

接下来，就是降低玉米的身高，避免长成大高个儿。

中国农业科学院作物科学所研究员、农业农村部玉米单产提升工程专家组组长 李少昆：在玉米拔节的时候，喷洒玉米生长调节剂。喷了以后这几个节就缩短了，原来可能一节20公分，现在可能就10公分，并且增粗了，所以玉米抗倒能力抗折能力就大幅度提高了。

如今，玉米密植精准调控高产技术在全国玉米主产区的应用和推广面积超过3000多万亩，从新疆到辽宁、山东、河南等地，大部分技术实施地块的产量都超过国际先进水平平均产量。

特别是在技术应用成熟的新疆，优越的光照和温度条件，加上大规模种植，2023年，更是刷新了单产纪录。

中国农业科学院作物科学所研究员、农业农村部玉米单产提升工程专家组组长 李少昆：（2023年）新疆察布查尔县千亩达到了1427公斤全国（亩产）最高产量，察布查尔县万亩达到了1300公斤的全国（亩产）最高产量。

提高粮食产量，不仅要在肥沃的土地上产出更多更好的粮食，还要向贫瘠的盐碱地要收成，把寸草不生的盐碱地变成“新粮仓”。

郭凯：以“咸”治盐 化“碱”为繁

2023年12月13日，北方地区大范围强降雪过后，室外温度降至零下。在河北沧州海兴县的盐碱地里，一群农技人员正在忙碌着，从试验田旁的沟渠里引咸水灌溉。

中国科学院南皮生态农业试验站副站长 郭凯：咱们这个地方淡水资源缺，咸水非常丰富，但是这个咸水矿化度又太高，不能直接灌，所以我们采用冬季咸水结冰灌溉的方式。

沧州地处渤海之滨，有大片的盐碱地。

河北省海兴县农场植保户 窦国望：咱这片纯盐碱地，（以前）什么也不长，草都不长。

我国盐碱地面积约15亿亩，唤醒这一“沉睡” 的土地资源，可进一步提高粮食产能。2008年，郭凯来到河北沧州，主攻盐碱地改造课题。突破口就是用咸水给盐碱地“洗澡”，也就是咸水结冰灌溉技术。在冬天最冷的时候，用咸水浇地，咸水在地表迅速结冰，到了春天，咸水冰逐渐融化，先融化的水矿化度高，并携带大量盐分渗入深层土壤，此后融化的是微咸水和淡水，把表层多余的盐分继续往深层土壤淋洗，实现盐碱地耕层脱盐。

为了验证这个技术，郭凯在数九寒天里反复进行着大田和室内实验。

中国科学院南皮生态农业试验站副站长 郭凯：最冷的时候我们有一个水表在那儿计量这个灌水的水量，基本上那水表都冻坏了，灌的时候上边就开始有一层冰了。有的时候我们还得拿起那个土样来，尝一尝，看看到底咸不咸，开始咸了，说明这个盐分基本上快到这个层次，开始累积了。

经过十年的反复验证，冬季咸水结冰灌溉技术获得了国家发明专利，让土壤盐碱度从千分之八降到了千分之三。

如今，在郭凯的试验田里，昔日的盐碱地上不仅生长着小麦、玉米、高粱，还有五彩斑斓的油葵、燕麦、芦笋、棉花等50多种耐盐碱植物。这个季节，在温室大棚里，各种绿油油的蔬菜也充满了生机。

盐碱地种出中国粮，还飘出了麦花香。当地对盐碱地里收获的旱碱麦进一步加工，做成印刻着寓意吉祥图案的“面花”，如今也成了深受欢迎的“香饽饽”。特殊的种植条件也造就了旱碱麦独特的品质，吃起来筋道，且麦香味儿浓。

沧州麦谷食品有限责任公司经理 姜成学：咱就比2022年销量，2023年是多了两到三倍，进腊月之后，咱的员工还得增加，海南、广州、云南、北京、石家庄，全国各地都有咱的产品。

藏粮于地，藏粮于技。

2023年，中国粮食播种面积持续增加，达到17.85亿亩，比上年增长0.5%。

2023年，中国耕地质量也继续提升，全国已累计建成高标准农田超10亿亩。

2023年，中国种业振兴取得阶段性成效，国家级制种大县和区域性良种繁育基地供种保障能力提高到75%。

2023年，中国农业科技装备支撑强劲，农业科技进步贡献率达到63%。

2023年年末，我国粮食安全还有了专门的保障法，全方位夯实粮食安全根基。

2024年，我国粮食生产的总体目标是，稳口粮、稳玉米、稳大豆，继续扩大油菜面积，着力提高单产。

在中国广袤的土地上，一大批辛勤耕耘的身影，扎根在田间地头，不断为大国粮仓孕育新的希望。

【央视短评】土地不欺勤耕人

农村有句谚语，“人不哄地皮，地不哄肚皮”，一分耕耘才有一分收获。2023年的丰收来之不易。夏收时节，河南遭遇“烂场雨”，秋播期间，华北、东北部分地区又遭遇洪涝灾害，一个个产粮大省、种粮大县经受了大自然的严峻考验。这个丰收是抢下来的，全国上下一心抢种、抢收、抢农时，很多农民说“这一年就像是从龙王爷嘴里抢粮食”。这个丰收也是粮食安全未雨绸缪的成果。几十年来，国家坚持不懈保耕地、兴水利、强基建，建设旱涝保收的高标准农田。还有广大农技人员默默地在土地上搞攻坚，育出好种子，发明好技术，跟广大农民群众一起扎根田野，把荒地变良田，让歉收变丰收。这个来之不易的丰收也让我们更坚信，土地不欺勤耕人，中国饭碗要盛满中国粮。