郭文海：美食文化让城市充满活力、魅力

中山发布 2023年10月01日 09:16

正在加载

　　9月29日，中山美食文化周盛大开幕。当晚，广东省中山市委书记郭文海来到活动核心区孙文西路文化旅游步行街现场调研，与市民游客共度中秋佳节。

　　易承乐摄

　　国旗飘飘，圆月明亮，灯火辉映，游人如织。文化气息和人间烟火味，在充满南洋风情的骑楼老街交汇。此起彼伏的悠扬旋律、色香味俱全的特色美食、丰富多彩的非遗展演、琳琅满目的中山手信，还有来自成都、顺德、淮扬等世界美食之都及中山本地的名厨同场竞技、一展身手……精彩的内容一个接一个，让市民游客流连忘返。“来中山这么多年，第一次见到这么热闹的场景！”“‘粤菜名城·美味中山’名不虚传！”现场欢声笑语不断，不时有市民游客发出赞叹。据统计，中山美食文化周首日进场人数超10万人次，吸引了不少来自省内外的游客。

　　“多美的风景啊！”漫步于步行街上，看到圆月和古建筑风景，郭文海多次驻足观赏，与市民游客互道节日问候。在“打卡”各个摊位时，郭文海鼓励广大商户创新经营思路、提升服务质量，保证食品卫生、场地干净，让顾客吃得安全、吃得放心、吃得舒心。在“粤菜师傅”摊位，他勉励青年厨师“做好厨艺，大有可为” ；在中山温泉宾馆摊位，他鼓励中山温泉充分发挥龙头作用，持续做大做强，带动更多本地品牌走出去；在十大手信灯饰窗口，他带头扫码消费，点赞“提灯走天涯”这一创意产品，指出“古镇人团结奋进的精神，也是中山人团结奋进的精神”。

　　郭文海表示，这次美食文化周人气十足、效果很好，孙文西路文化旅游步行街更是一大亮点。

　　要以香山古城活化助力文化兴城建设，加快步行街片区改造，进一步提升景观、完善配套、丰富业态，力争早日完工开放。

　　要认真贯彻落实“百千万工程”部署，深入实施“粤菜师傅”工程，精心做好石岐乳鸽、脆肉鲩、神湾菠萝、三角生鱼、五桂山土茯苓等本土食材文章，打造美食创意集市、美食一条街等永不落幕平台，形成聚人气、添活力、促消费的“爆点”。

　　要以文化赋能传统产业转型升级，将美食、非遗、文创等元素融入专业镇产品，推动创意设计与数字化智能化绿色化改造升级有机结合，提升传统制造业市场竞争力。

　　要坚定不移打赢水污染治理攻坚战，推动岐江河流域全面消黑消臭消劣，确保“母亲河”秀水长清，同时学习借鉴珠江景观带城市设计，提升一河两岸沿线绿化、亮化、美化水平，打造城市靓丽风景线。

　　活动现场热闹非凡而又秩序井然，离不开安保人员、志愿者等群体的默默付出。郭文海看望慰问了一线工作人员，对大家节日期间坚守岗位、舍小家为大家表示衷心感谢。他指出，中山美食文化周热度持续攀升，确保安全有序更是重中之重。接下来要把困难想得更足、把工作做得更实，加强全过程安全保障和秩序维护，关心关爱好节日在岗人员。新闻媒体要多形式、多角度报道，既注重活动本身宣传，也讲好背后的温情故事，体现市民游客的获得感，持续为美食文化周添热度。

　　氛围感拉满！

　　一组美图

　　带你邂逅

　　月色下的岐江两岸盛况