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冰淇淋（资料图片）
新华网布鲁塞尔１２月１１日专电（记者刘黎）两名荷兰冰淇淋制作师上周末在意大利隆加罗内举行的Ｃｏｐｐａ ｄ’Ｏｒｏ冰淇淋国际大赛上夺得冠亚军，其中获得冠军的埃尔曼诺·马佐利荣获“世界最佳冰淇淋师”称号。
Ｃｏｐｐａ ｄ’Ｏｒｏ象征着世界传统冰淇淋制作的最高荣誉，比赛每年举行一次。约８０名来自世界各地的职业冰淇淋制作师参加了今年的比赛，按照要求，他们必须制作一款香蕉口味的冰淇淋。来自荷兰中部城市阿默斯福特的冰淇淋店店主马佐利技艺超群，一举夺冠。来自荷兰南部小镇马尔登的冰淇淋制作师洛朗斯·法斯摘得银牌，第三名由德国人马尔科·科斯坦廷获得。
据荷兰媒体１１日报道，现年４１岁的马佐利为意大利裔荷兰人，目前经营的冰淇淋店是他父亲１９５９年创建的。自小受父亲言传身教，冰淇淋可以说已成为马佐利生命的一部分。今年之前，马佐利曾７次参加Ｃｏｐｐａ ｄ’Ｏｒｏ冰淇淋比赛，均与奖牌无缘。
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责编：王玉西
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