新华网东京９月２５日电（记者何德功）为期１０天的中国钓鱼台国宾馆国宴美食节２５日在日本东京新大谷饭店拉开帷幕，中国驻日本大使馆临时代办孔铉佑出席了开幕式。
孔铉佑表示，今年是中日邦交正常化３５周年，也是中日文化体育交流年，钓鱼台国宾馆与日本新大谷饭店合作，共同举办钓鱼台国宾馆国宴美食节，将在两国食文化交流史上留下一段佳话。他说，美食节将让日本人民体验和享受中国国宴文化的精髓，为加深两国人民的相互理解与友谊作出贡献。
钓鱼台国宾馆的厨师们在开幕式上展示了精彩的厨艺，其中用一公斤面粉拉出的龙须面，比头发还细，接起来可达２８公里长，让人拍案叫绝。
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