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CCTV.com消息(晚间新闻)：“2007世界咖啡师大赛”2号在日本东京落幕，进入决赛的6名咖啡师展示了制作浓咖啡、卡布奇诺咖啡和“个人创意咖啡”等不同类型的技艺，最终英国人詹姆斯·霍夫曼以咖啡风味独特、用料丰富受到评委认可，夺得冠军。他的“创意咖啡”融合了饼干末、牛奶巧克力和特别口味的奶油等。世界咖啡师大赛始办于2000年，相当于咖啡界的奥林匹克。
责编：姚国光
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CCTV.com消息(晚间新闻)：“2007世界咖啡师大赛”2号在日本东京落幕，进入决赛的6名咖啡师展示了制作浓咖啡、卡布奇诺咖啡和“个人创意咖啡”等不同类型的技艺，最终英国人詹姆斯·霍夫曼以咖啡风味独特、用料丰富受到评委认可，夺得冠军。他的“创意咖啡”融合了饼干末、牛奶巧克力和特别口味的奶油等。世界咖啡师大赛始办于2000年，相当于咖啡界的奥林匹克。
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