[视频]《宝岛漫游》(四)果色生香

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     [视频]《宝岛漫游》(三)美食天堂——走近台湾夜市

    央视网消息(新闻60分)：台湾的美食不仅包括各种风味小吃，也包括各色香甜诱人的水果。莲雾、芒果、番荔枝、芭乐，随着台湾水果零关税登陆，越来越多的大陆民众都品尝过台湾水果的甜美，若能直接到这些水果的产地大块朵颐，真的是一件值得期待的事情。今天的《宝岛漫游》节目，我们先为您呈现一场水果天堂的视觉盛宴。

    宝岛台湾盛产各种热带、亚热带、温带水果，全年供应不断。街上到处都是水果摊，所以吃水果也是台湾人的一大享受。

    台湾中、北部平原盛产柑橘、番石榴、枇杷和番荔枝，南部则是香蕉、莲雾、芒果、杨桃的出产地。(做图)

    不过，到了水果天堂，对你最具吸引力的可能是平时很少吃过的水果。像是宝岛出产的莲雾，不仅形美色艳，果实具有特殊的芳香，酸酸甜甜的口感让人欲罢不能。尤其是屏东大鹏湾出产的高品质莲雾“黑珍珠”，个头大，汁多味美，又脆又甜。

    老板：甜度很高，外围透明处很厚，不像一般莲雾里面。

    老板：白色海绵质疏松又多，甜度很高，色泽又很黑。

    产自台东，形状独特的番荔枝，幼果外观很像荔枝，其果实表面有很多突起的鳞目，外表酷似佛教中释迦牟尼的头型，因此，台湾人习惯称呼它为“释迦”。释迦果实风味佳，甜份足，营养价值也很高。如果有机会在过年期间到台东，正是释迦的盛产期，果农还会教你如何挑选好吃的释迦。

    台东果农 王如玄：从头到尾全部都是一样颜色，买起来就比较好吃。

    因为独有的气候条件，再加上当地果农的精心栽培，积极研发改良的新品种，同样一种水果，却有着不同的味道和口感。

    像是芒果在大陆也有种植，不过台湾的爱文芒果和土芒果品种优良，黄澄澄的果实鲜艳诱人，光看着就教人垂涎欲滴，醇厚撩人的香气，入口即化的口感诱惑，让人无法抵挡。因为芒果盛产在六七月份，也因此在台湾有“夏季水果王”的美称。

    上个月(6月)还在台湾考察旅游线路的大陆旅游团团长范贵山，在观光踩线的同时，不忘赞扬台湾的芒果。

    海峡两岸旅游交流协会常务理事 副秘书长 范贵山：芒果我觉得比大陆芒果可能有点特点，水分比较大，比较香。

    除了直接食用外，岛内业者还将水果简单加工后，做成冰品、甜点，甚至还能做出一桌琳琅满目的水果大餐，口感美妙而独特。

    顾客：芒果山猪肉，酸酸又甜甜的，有点像年轻人刚谈恋爱的感觉，芒果龙虾卷甜甜冰冰的，口感还不错。

    美味的台湾水果广受欢迎，而随着越来越多的台湾水果以零关税的优惠待遇进入大陆市场，大陆民众也有了分享这些美味水果的口福。

责编：尚艳蓉