CCTV.com消息（直通香港）：现在人对吃特别讲究，不仅仅要吃饱吃好，还要吃出文化、吃出品味；香港有“美食天堂”的称号，无论是街头小巷的小吃，还是高档的食府，可以说是应有尽有，那么香港美食有那些特点呢？今天，香港影星杨千桦带您去领略她眼中香港的美食文化。

    杨千桦：大家好，我是杨千桦。我今天准备带你去吃很多很好吃的东西，但是我现在看到你那么瘦、那么纤小，我怕你受不了。

    吴颖：不会那么严重吧。

    杨千桦：没关系，我们出发吧。

    杨千桦：不错啊，我自己也是蛮喜欢吃这里的招牌菜。

    吴颖：很香啊，这就是他们的招牌菜。

    杨千桦：没错，那个就是名副其实的百菜之王，八头上等鲍鱼，加鸡肉、猪骨用木炭火烹煮，吃起来有口感、弹性，也可以保留鲍鱼的鲜味，还可以滋补养颜。

    杨千桦：那我们就一起努力吃鲍鱼。

    杨千桦：我们当艺人的需要常常保持体形，所以什么山珍海味都不能吃太多。

    杨千桦：老话有说，七分饱、常跑跑。这样子才会健康。

    吴颖：你听见肚子咕咕叫吗？

    杨千桦：我听到了，我们不如去喝下午茶。

    杨千桦：你记住当艺人的格言。

    吴颖：美食当前、浅尝辄止。

    杨千桦：其实也不要这样子失望，今天应该是少吃多餐，待会我还有很多很好吃的东西带你去品尝。

    杨千桦：不能够这样子吃。英国人是有一套自己的规矩，因为是个很高级的文化。

    吴颖：请指教。

    杨千桦：所以你需要从地层的咸点开始吃，慢慢吃到最顶的那一层甜点。

    吴颖：要从下面开始吃。

    杨千桦：对。

    杨千桦：等会我带你去吃饭的地方就可以让你感受一下身处欧洲小镇的情调。

    杨千桦：这里叫赤柱、充满地中海情怀，其实白天人比较少，到黄昏以后就比较多人，上班族的都很喜欢在这里欢乐时光，就是享受一下欧陆情怀，还有迷人海景。平常我就喜欢的是去那家餐厅。

    杨千桦：我平常喜欢在楼下先喝点餐前酒，跟朋友聊聊天，然后就会在这里用餐。

    杨千桦：我们去那边。

    杨千桦：这边是意大利餐厅。

    杨千桦：你看这里是一个火炉、很特别。

    杨千桦：这边是吃德国菜，很有气氛。

    杨千桦：这一间西班牙餐厅是我常常来的，我最喜欢吃它的西班牙小吃，除了味道好以外，就是它小巧精致，不怕吃太多。

    男：请慢用。

    杨千桦：我们吃了。

    吴颖：好啊。

    杨千桦：这里的海景是不是跟昨天在赤柱的感觉有很大的分别？

    杨千桦：这边每项的选择都是经过精心挑选的，你看四周都是选了用深红色，还有黑色两种色调，明显就是为了突出窗外维港的美景。

    吴颖：那这么美丽的夜景，我看全世界就只有香港才有啊。

    杨千桦：全香港像这样的餐厅还有很多很多。

    吴颖：我真羡慕杨贵妃的那个年代，那个时候是以胖为美、女孩子可以毫无顾忌地吃遍天下的美食，真是羡慕死我了。

    杨千桦：我想那个时候的人也是件很辛苦。

    吴颖：为什么？

    杨千桦：要保持肥胖的身材，也不是一件简单的事情啊。除非她住在美食天堂的香港。

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