![]() |
CCTV.com消息(直通香港):现在人对吃特别讲究,不仅仅要吃饱吃好,还要吃出文化、吃出品味;香港有“美食天堂”的称号,无论是街头小巷的小吃,还是高档的食府,可以说是应有尽有,那么香港美食有那些特点呢?今天,香港影星杨千桦带您去领略她眼中香港的美食文化。
杨千桦:大家好,我是杨千桦。我今天准备带你去吃很多很好吃的东西,但是我现在看到你那么瘦、那么纤小,我怕你受不了。
吴颖:不会那么严重吧。
杨千桦:没关系,我们出发吧。
杨千桦:不错啊,我自己也是蛮喜欢吃这里的招牌菜。
吴颖:很香啊,这就是他们的招牌菜。
杨千桦:没错,那个就是名副其实的百菜之王,八头上等鲍鱼,加鸡肉、猪骨用木炭火烹煮,吃起来有口感、弹性,也可以保留鲍鱼的鲜味,还可以滋补养颜。
杨千桦:那我们就一起努力吃鲍鱼。
杨千桦:我们当艺人的需要常常保持体形,所以什么山珍海味都不能吃太多。
杨千桦:老话有说,七分饱、常跑跑。这样子才会健康。
吴颖:你听见肚子咕咕叫吗?
杨千桦:我听到了,我们不如去喝下午茶。
杨千桦:你记住当艺人的格言。
吴颖:美食当前、浅尝辄止。
杨千桦:其实也不要这样子失望,今天应该是少吃多餐,待会我还有很多很好吃的东西带你去品尝。
杨千桦:不能够这样子吃。英国人是有一套自己的规矩,因为是个很高级的文化。
吴颖:请指教。
杨千桦:所以你需要从地层的咸点开始吃,慢慢吃到最顶的那一层甜点。
吴颖:要从下面开始吃。
杨千桦:对。
杨千桦:等会我带你去吃饭的地方就可以让你感受一下身处欧洲小镇的情调。
杨千桦:这里叫赤柱、充满地中海情怀,其实白天人比较少,到黄昏以后就比较多人,上班族的都很喜欢在这里欢乐时光,就是享受一下欧陆情怀,还有迷人海景。平常我就喜欢的是去那家餐厅。
杨千桦:我平常喜欢在楼下先喝点餐前酒,跟朋友聊聊天,然后就会在这里用餐。
杨千桦:我们去那边。
杨千桦:这边是意大利餐厅。
杨千桦:你看这里是一个火炉、很特别。
杨千桦:这边是吃德国菜,很有气氛。
杨千桦:这一间西班牙餐厅是我常常来的,我最喜欢吃它的西班牙小吃,除了味道好以外,就是它小巧精致,不怕吃太多。
男:请慢用。
杨千桦:我们吃了。
吴颖:好啊。
杨千桦:这里的海景是不是跟昨天在赤柱的感觉有很大的分别?
杨千桦:这边每项的选择都是经过精心挑选的,你看四周都是选了用深红色,还有黑色两种色调,明显就是为了突出窗外维港的美景。
吴颖:那这么美丽的夜景,我看全世界就只有香港才有啊。
杨千桦:全香港像这样的餐厅还有很多很多。
吴颖:我真羡慕杨贵妃的那个年代,那个时候是以胖为美、女孩子可以毫无顾忌地吃遍天下的美食,真是羡慕死我了。
杨千桦:我想那个时候的人也是件很辛苦。
吴颖:为什么?
杨千桦:要保持肥胖的身材,也不是一件简单的事情啊。除非她住在美食天堂的香港。
责编:赵巍