李欣：品味中国味道

    到2月1日正月初七，7天的《共同关注》特别节目《中国味道》结束了。节前大家就在奋力赶节目，终于赶出了6期，正月初六，制片人、阿汤、李忠、贾泱和我加班，给《中国味道》划上了算是比较圆满的句号。

    对于《共同关注》来说，这次的特别节目形态变化还是比较大，作为主创人员，大家自己好像还是比较沾沾自喜，不管怎么说，对我们自己来说，有突破，有进步，也算是新年收获吧。过年7天的中午，全家人一起吃着佳肴，听阿丘和中外嘉宾们品味美食，感觉还是不错的。

    作为编导，我负责了其中3期节目，《上海功德林素菜》、《西安饺子宴》以及《扬州富春茶点》。这次节目与《共同关注》平常的节目样态完全不同，是外拍小片加演播室的形态，需要多工种的互相协调配合，除了主编、策划、导演、灯光、音频、舞美等等之外，作为编导，和石云松、牛彦敏两位记者的合作自然更紧密一些，自我感觉合作愉快，不知道人家是否以为然！

    这次节目的好大家都会看在眼里，作为编导，自己更多地是反思。主要感觉一个是演播室节目的操作经验还是不够，在环节设置、现场调节、细节把握、以及预先准备上还不够充分。比如在看节目的时候感觉有些想看的看不到，缺乏特写，应该事先对菜品预拍特写镜头，一个游机专门盯特写，这样就不至于后来吃完了补都没法补。

    还有一个感觉是操作时间太仓促，以至于前后期配合比较困难，大家都很累。如果能够时间相对充裕一些，先去把小片拍回来，根据了解的情况细致磨合演播室节目方案，在演播室录制的时候小片也能够随机播出，这样效果会更好一些。现在有点小片和演播室两张皮的感觉。

    今天初七了，我们的《中国味道》也品完了。中国味道酸辣苦咸浓香甜，人生味道亦如此，牛年春节刚刚上班，给大家拜个年！借阿丘在节目最后的那句话：祝大家都有一个美味的人生！

    社会专题部 李欣

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