[每周质量报告]失衡的菜篮子

央视网消息（每周质量报告12月7日播）：

视频截图

视频截图

视频截图

　　主持人：今天的中国居民膳食营养状况调查，我们一起来说说蔬菜水果。蔬菜水果含有丰富的营养素和膳食纤维，对维持人体健康有着不可替代的作用。我们传统的饮食结构是以植物性食物为主，传统的膳食观念也是以菜为主，以肉为辅。可这些年，我国居民膳食结构的平衡正逐渐被打破 ，有一个统计显示，最近10年，蔬菜水果的人均摄入量减少了近三分之一。失衡的菜篮子给我们的健康埋下了隐患，来看看记者的调查。

　　日前，记者从北京多家医院了解到，来医院就诊的癌症患者中，大肠癌患者的比例连年增多，目前大肠癌已经是北京市发病率上升最快的癌症之一，成为继胃癌、肺癌之后的"癌老三"。这种现象引起了肿瘤专家的担忧和重视。