CCTV.com消息(环球时讯)：“美食节”各地都有，不过要将“美食节”办成一个为期三天的文化旅游盛会并不是件容易的事。今天，我们前往英格兰，看看当地著名的“埃姆斯沃思美食节”是如何成功做到这一点的。
埃姆斯沃思位于英国西萨塞克斯郡，是一座风光秀丽的海滨小镇。2000年，当地经济发展遇到严重问题，小镇急需一大笔资金来恢复生机。在当地商业协会的帮助下，“埃姆斯沃思美食节”诞生了。
经过7年的努力，埃姆斯沃思由默默无闻的小美食节，渐渐发展成为集购物、旅游、美食体验于一体的英国最受欢迎的美食节之一，三天的美食节期间共接待5万5千名游客。
美食节的组织者表示，他们成功的秘诀就是，让来到这里的游客忘记超市的存在，因为他们提供的比超市多得多。
美食节在小城中设置了四条美食街，无论你喜欢传统美食还是现代口味，英伦风情还是异国情调，都能够在埃姆斯沃思找到你想要的。
埃姆斯沃思美食节还专门开设了一个吸引小朋友的大帐篷，让孩子们在享受美食的同时潜移默化地了解，食物是怎样制成的，饮食健康是多么重要等知识。
与其他的英国美食节主要宣传本土食品不同，埃姆斯沃思美食节非常欢迎来自世界各地的美食专家，在这里一展才艺。
这个摊位是一个来自摩洛哥的厨师经营的，制作的全部是摩洛哥当地风味的快餐和小吃。老板卡利尔表示，他根据英国人的口味，对摩洛哥美食进行了一些改良，获得了成功。
将味道纯正、营养均衡、自然健康的美食献给每一位游客，是埃姆斯沃思美食节的宗旨。徜徉在这样的美食节上，恐怕没有人会空腹而归吧 。
责编：李二庆
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