CCTV.com消息(晚间新闻):广东省对食用菌的抽查检验发现,有42.1%的食用菌受到增白剂不同程度的污染,研究表明服用增白剂过量可能致癌。据分析,用报纸或漂白过的白纸对食用菌进行包装,是造成污染的原因之一。针对市民以颜色衡量食用菌品质的习惯,专家说,这是个认识误区,食用菌并非越白越好。
责编:张兰
CCTV.com消息(晚间新闻):广东省对食用菌的抽查检验发现,有42.1%的食用菌受到增白剂不同程度的污染,研究表明服用增白剂过量可能致癌。据分析,用报纸或漂白过的白纸对食用菌进行包装,是造成污染的原因之一。针对市民以颜色衡量食用菌品质的习惯,专家说,这是个认识误区,食用菌并非越白越好。
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