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2005年4月的一个周末，一大早张腾岳就匆匆离开家赶往中央电视台五一特别节目《状元360》录制现场。这虽然是《走近科学》栏目全新创意的特别节目，但张腾岳对这种忙碌的场景早已习以为常了。
现场：“好，观众朋友大家好，欢迎大家继续收看中央电视台五一特别节目《状元360》。”
张腾岳：一般情况下是导演没有任何稿子给我，给我的只是一个大体的流程，很多词儿都是现看到什么，想到什么说什么。因为现场变化实在是太大实在是无法预料。
现场：“据说刀功它分成是直刀、斜刀、平刀、滑刀……”
虽然没有词儿，却不等于没有准备，现场的张腾岳侃侃而谈，不过张腾岳大学2年级时，第一次做节目可不是这样。
张腾岳：当时有一个镜头，是在一个过街天桥上拍，词儿是导演给我写好的，然后就让我不停地去背，紧张啊。说错一遍来一遍，旁边人都看烦了，有人喊会不会呀，你要不会我来，我都背下来了。然后导演就开始拼命骂我。当然不是特别难听，说你学过播音吗，你是干这个的吗，我当时就想，这桥底下，有一个但凡高点的车开过来，我当时跳上就走，拜拜了我不干了。
没有了当年的青涩和狼狈，如今的张腾岳却多了一丝疲惫。
张腾岳：你看，我现在去哪一般情况下打车，不是我不想开车，是因为我没有时间去学车，所以说大概从2003年10月份一直到现在，这差不多一年半的时间，我基本上都处于是所有的周末都送给电视台了。
而且有的时候吃饭，经常是胡乱对付一口，一年三百六十天，大概得吃三百天的盒饭。胃不好，我的胃从工作之后，现在是经常胃疼。
回到家里的张腾岳，终于可以享受这难得的闲暇时光。
张腾岳：第一件事儿要先把脸上的妆卸了，一般情况就是给自己倒一杯茶，我非常喜欢喝茶，或者是煮一杯咖啡，有时候我也玩玩篆刻，这个东西，这个盒子很破旧了，这还是那时候上大学，正好我有一个同学，他的一个老师是专门搞篆刻的，当时也是很有名的，然后就觉得对这个东西特别感兴趣，这也是后来学了之后给自己刻的第一个藏书章，我的好多大学时代的书上，就有这个藏书章，“张腾岳藏书印信长寿”这就是后来基本上一直再就没动过，现在偶尔有时候拿出来刻一刀，那天猛地一试突然发现这直都走不直了，特别遗憾。不过我觉得这个爱好不错，我还想什么时候能够练练大字呢，从小练过，后来字写得非常难看，现在最头疼的就是有人找我签名，我实在不好意思给人家往上写，后来我就想要不然以后我带着我这个印走，谁要我就给他盖一个得了。
除了做节目，读书占了张腾岳大量的业余时间。
张腾岳：我看书其实挺杂，我记得那个时候上大学的老师说过，你做一个好主持人，你如果要做一个专业类主持人的话，你不可能比专家还精，除非你本身是学那个的，否则那你怎么办，你只能去做一个杂家，所谓杂家就是博览群书，博闻强记，我不能说自己博览群书，博闻强记还有一些吧，只要我感兴趣的内容，我看上一两遍之后，我基本能记个大概。
张腾岳说，真正属于他自己的时间是从晚上12点以后开始的，而今天是难得的一次在夜幕降临前回到家里，和妈妈说说话，一起做做饭是一种难得的享受。
张腾岳：我觉得我在做饭这方面确实有天分，得了我爸的真传，那饭做得相当成功，是吧，老妈。
妈妈：还凑合，因为我跟他爸爸上班都挺忙的，所以呢，他一放假的时候，他就想着，减轻点负担吧，可能是这么着，做的饭好吃不好吃呢，当爹妈的也觉得好吃，实实在在真是这样。
张腾岳：我喜欢在这种忙碌的工作当中，去寻找我每一次完成一期节目之后，这个工作本身带给我的那种挑战，我希望我自己能在四十、五十岁也就是一个男人身上的魅力基本上到最辉煌的时候，能够在主持人这个行当当中，做得比较优秀。
责编：张竞