[亚洲头条]新年前夕疫情来袭 韩国人吃肉难

央视国际 (2003年12月30日 13:21)

　　CCTV.com消息（亚洲报道）：随着岁末的临近，亚洲各国都沉浸在一片喜迎新年的欢快气氛中。不过和往年相比，今年韩国年货市场却显得有些冷清。由于韩国国内禽流感和美国疯牛病疫情的双重影响，在这个一年一度的肉类食品消费高峰，韩国老百姓却不远离肉类食品。韩国的肉食经济也遭遇了一个前所未有的寒冬。

　　本月5日，韩国忠清南道阴城郡三成面Ｈ养鸡场的主人发现他饲养的鸡不明不白地成群死亡。他哪里知道，要命的恶性禽流感从此爆发，并迅速传播到全国其他地方。目前，韩国境内已有几十处发生疫情，成百万只鸡鸭先后被宰杀。尽管小贩喊破嗓子，市场上被宰杀之后收拾得干干净净的鸡鸭依然无人问津。超市干脆把鸡鸭收了起来，免得惹消费者白眼。往日火爆的“参鸡汤馆”门可罗雀。

　　禽类食品经营者叫苦不迭，烤肉店老板也没能窃喜多久。美国出现疯牛病的消息传来，对烤牛肉情有独钟的韩国人如同遭受雪霜之灾。禽肉不敢吃，吃牛肉更觉危险。烤牛肉是韩国人的主打肉食。但韩国牛肉的自给率刚过三分之一，其余全部依赖进口。韩国每年从美国进口20多万吨牛肉。吃惯了烤肉的韩国人感慨，真不知道该吃什么肉食！

　　“鱼类股在笑，肉类股在哭”。近几天来，汉城股票交易所的水产品相关股票特别受股民追捧，而肉类股则遭冷落。禽流感和疯牛病让养禽农家和肉类经营者欲哭无泪，也给低迷的韩国经济蒙上了一层阴云。

　　◎美国牛肉进口禁令触动日美贸易紧张神经

　　受美国疯牛病疫情的影响，日本的牛肉市场在这个岁末也显得有些冷清。由于日本是美国最大的牛肉进口国，所以自美国疯牛病爆发以来，日本政府立即采取了严密的防范措施，停止了对美国牛肉的进口。而这一禁令不仅使老百姓在采购年货时失去了一道美味，也使日美贸易关系出现了紧张迹象。

　　本月23号，美国发现第一例疑似疯牛病后，日本政府24号决定暂时停止从美国进口牛肉和牛肉制品。在美国农业部证实了美国境内的确出现首例疯牛病以后，日本政府26号决定无限期禁止从美国进口牛肉，并计划派遣官员到澳大利亚和新西兰等国考查其他牛肉进口渠道。配合政府举措，日本航空公司目前也已经停止提供美国牛肉食品，将原有的牛肉饭换成猪肉饭，新菜单已于25号在从羽田机场起飞的航班上开始实行。日航官员表示，这一措施将会一直实行下去，直到对美国牛肉进口的禁令解除。为日本航空公司提供食品的一家公司则透露，他们已开始从纽约购买猪肉来代替牛肉，而且对鸡肉的采购量也有所增加。

　　作为美国最大的牛肉进口国，日本的这番举动再次触动了日美贸易间的紧张神经，美国农业部特使戴维·黑格伍德昨天在东京会晤日本农林水产省、厚生劳动省官员时，敦促日本解除对美国牛肉的进口禁令，并表示美国发现的疯牛病病牛来自加拿大，美国的牛肉是安全的。

　　目前日本对于美国的呼吁并尚未表态，但舆论认为，日本采取的一系列防范措施并非反应过度。不仅因为目前日本进口的牛肉中有约百分之五十来自美国。更因为日本曾饱受“疯牛”之苦。2001年9月，日本千叶县发现了亚洲第一例疯牛病。同年10月，日本政府下令给境内所有用于食用的牛进行检查，随后陆续又发现了8个病例。疯牛病的出现引起了人们的普遍恐慌，日本牛肉消费量和出口量一度跌至原来的1/10。所以，“一遭被蛇咬”的日本，同其他亚洲国家相比，当然对于疯牛病更为敏感。日本决不希望美国的疯牛病给它增添新的麻烦。

　　◎韩国媒体称疯牛病可能引发韩美贸易摩擦

　　据韩国媒体报道，继访问日本之后，美国农业部特使戴维·黑格武德一行3人还将于今天访问韩国，要求韩国解除对美国牛肉的进口禁令。有韩国政府人士认为，美国代表团的韩国之行有可能导致韩美之间的贸易摩擦。

　　◎加强食品安全检测 日本将建立优良农产品认证制度

　　疯牛病导致的日韩两国同美国的贸易紧张关系将如何发展目前还不得而知。不过，这次的疯牛病疫情已使亚洲一些国家认识到加强食品安全检测管理的重要性。在全面暂停进口美国牛肉的同时，日本政府已进一步加强本国牛肉生产的管理，目前日本农林水产省已开对实施严格生产管理的牛肉颁发认证标志。与此同时，《日本经济新闻》昨天报道，日本农林水产省决定在2005年之前建立优良农产品认证制度，对在生产和销售过程中能够正确进行生产管理的优良农副产品给予认证，并授予认证标志。

　　根据这一制度，申请认证的农副产品必须正确地表明产品的生产者、产地、收获和上市的日期，以及使用农药和化肥的名称、数量和日期等。目前，日本的大型流通企业虽已开始在零售商店出售的蔬菜等农副产品上标明了产品的基本情况，但没有一个统一的标准，消费者难以正确判断。所以，农林水产省决定制订统一标准，原则上将认证制度扩大到所有的农副产品，以便消费者能够更加容易地判断农副产品的安全性。

　　据悉，日本农林水产省计划由民间设立专门从事农副产品身份认证的机构，负责接受农副产品生产者和流通企业的认证申请，授予认证标志。如果通过弄虚作假等非法手段取得认证证书，或取得证书后没能完全履行规定的义务，有关单位和人员的名单将被公布，并被处以最高达1亿日元的罚款。

　　对于政府的这一举措，《日本经济新闻》评论说，除了保障食品安全外，日本农林水产省建立这一制度的另一个目的是增强国产农产品的非价格竞争力。因为进口农副产品的生产和流通渠道复杂，按照日本标准实施相关管理的难度很大。不过分析人士指出，日本政府过多干预农副产品生产流通过程的公示问题会被农副产品出口国认为是一种非关税壁垒，遭到有关国家的批评。

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责编：常颖