[亚洲万象]斯里兰卡茶叶行业面临危机
央视国际 (2003年12月04日 13:14)
CCTV.com消息:(亚洲报道)斯里兰卡的锡兰茶举世闻名,同时也是该国最大的出口物资,但是现在斯里兰卡的茶叶种植业却面临着劳动力短缺的危机。
根据一个古老的传说,在几千年前,一阵风偶尔把几片叶子吹进一个中国的皇帝煮沸的水壶里,从此中国人发现了茶这种长饮不衰的饮料。到了18世纪末,英国人来到了斯里兰卡,这些殖民主义者在这里开辟了大量的种植园,并把引入了茶树。从此,世上就有了一种味道独特、质量上乘的好茶——锡兰红茶。
随着斯里兰卡红茶越来越为人们所喜爱,茶叶出口也逐渐成为斯里兰卡的支柱产业。每年,在斯里兰卡的山坡上,有超过6亿6300万磅茶叶需要采摘,也就有25万采茶工人辛劳的双手在这里劳作。为了维持茶叶的新鲜,这些茶叶需要一周采一次,所以在斯里兰卡的茶山上,终年都可以看到泰米尔采茶人的身影。
一直以来,斯里兰卡人都把采茶看作是一种不需要技巧的工作。英国人很难在当地找到熟练的工人为他们的种植园工作,所以只能到印度去寻找便宜的劳动力。于是,大批劳工从印度南部移民到斯里兰卡,并在这些茶园里定居下来,世世代代在这里采茶、劳作。对于斯里兰卡的泰米尔人来说,这是一个传统,但在有些人看来这也是一种世代相传的耻辱。
时至今日,泰米尔人仍然是这项产业中的主要劳动力,他们用自己的双手为这个国家创造了大量财富,但是却只得到极低的报酬,每天辛苦劳作,平均工资却只有区区一美元。
过去十年来,这里教育水平有了很大的提高,对生活在这里的25万年轻人们来说,这种低工资和生活方式越发缺乏吸引力,在他们面前,已经有更多的大门在敞开。越来越多的年轻人开始离开茶园,到外面的世界去寻找自己的机会。
对于斯里兰卡的数十个茶叶公司来说,由于寻找新的采茶工已经变得越来越困难,他们的经营情况也越来越不容乐观。因此,如何提高工资来吸引更多的劳动力,就成为这些茶叶公司的当务之急。也许,只有改善采茶人的待遇,举世闻名的锡兰红茶的味道才会更加丰富。
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责编:常颖