农业部：旱情不会导致粮价急升和影响我国粮食安全

　　[新华社记者]请问危部长，经过这次严重的旱灾，农民种粮的积极性有没有受到影响？农业部有什么具体的措施？

　　[危朝安]这场旱灾确实对冬小麦产区农民的种粮积极性产生了一定的影响。但是，国家政策支持的力度大，农民现在已经投入到全面抗旱当中去了。从我们了解的情况看，农民种粮还是有积极性的。2月7日，我带队的国务院抗旱督导组来到河北邯郸市永年县，我向田里一位50多岁的妇女了解详细情况，她跟我讲了两句话，我感觉到这两句话非常有代表性，很典型，也很能说明问题。我问她，这么大的旱，你家里应该说也不缺钱，因为她家里4口人，3个人在外面打工，只有她在家种麦子，我说这么大的旱，这么累的活，你在这里不容易。她讲了两句话，我现在记忆犹新。她说，没钱的日子可以过，没吃的日子没法过。从这一点可以看出，农民对种粮的在意程度。后来她又跟我讲，虽然种麦子不赚钱，卖麦子不赚钱，但是如果天天去买麦子、买面粉、买粮吃，作为农民来说，哪家也受不了。

　　[危朝安]所以我们感觉到，农民在粮食问题上的觉悟确实是很高的，为了保证我们国家的粮食安全，尽管粮价不高，效益比较低，尽管当前大旱当头，他们还是在积极抗旱。国家采取了一系列的措施支持农民抗旱，支持农民发展粮食生产，我们正在全面贯彻落实中央一号文件精神和中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，措施比较多，而且比较实在。在当前大的形势下，我们要把贯彻落实中央一号文件的工作做得更加扎实，更加到位，包括对农民，特别是对种粮农民实施补贴，加强对农民的技术服务，加强对种粮农民其他各个方面的服务，措施还是有的，也都正在落实之中。

　　[农民日报记者]危部长您好，我注意到您的发布词当中多次提到一个词——“科学抗旱”，是不是可以简单理解麦田只要浇上了水就完成了抗旱工作？请具体解释一下什么是“科学抗旱”，都包括哪些方面？

　　[危朝安]关于科学抗旱的问题，请农业部小麦产业技术体系专家，也是我们农业部小麦专家指导组的专家赵广才同志来回答，他也是中国农科院的专家，他回答这个问题比我更权威、更准确。

　　[农业部小麦专家指导组成员、中国农业科学院研究员 赵广才]科学抗旱是以抗旱为中心，以保墒、保苗为重点，因地、因墒、因苗、因时进行田间管理，实现保苗、争穗、促粒、增重的目标，同时还要节水、节肥、节本、增效。前一段的抗旱，主要是为了保苗，对旱情严重的麦田，抢灌保苗水，对于苗情较差，缺肥的麦田还要追施化肥，促进中后期生长。

　　[赵广才]小麦生长发育主要分为6个阶段，即苗期（包括越冬期）、返青期、起身期、拔节期、开花期、灌浆期。当前的抗旱管理主要是返青期的管理，抗旱灌水主要是保苗，是争取穗数，力争每亩达到40万穗。今后拔节期是争取每穗粒数和千粒重的关键时期，此时还要水肥并进，争粒数、增粒重。

　　[赵广才]实行了科学抗旱，既要注意当前，还要考虑到长远。既要考虑到当前的抗旱保苗，争取穗数，还要考虑到今后要加强管理，增加每穗粒数和千粒重。要使小麦的穗数、粒数和千粒重这三个主要因素协调发展。在抗旱当中还要加强对病虫草害的监测和有效防治，以减轻病虫草危害，使危害降到最低，使损失降到最小。 科学抗旱还要注意节本增效，既要保证供足水肥，还要讲究节约灌水，减少化肥的施用量，节约成本，切实做到增产增收。

　　[危朝安]刚才赵广才同志作为一个专家，就科学抗旱讲了很权威的话，同时也是比较专业。我理解，科学抗旱的意思，抗旱不单纯就是浇水，它是各项措施的综合配套，应根据小麦的生长规律来实施。不同地区基础不一样，墒情、苗情不一样，采取的措施也都不一样。所以提出以抗旱为中心，以保墒、保苗为重点。　

　　[危朝安]第二点，要因地制宜、因墒制宜、因苗制宜，还要因时制宜，进行肥水管理。 第三点，抗旱要浇水，同时要节水、节肥，节约成本，还要讲究抗旱的效果。 各个地方都按照科学抗旱的要求，采取了很多措施和办法，这些办法和措施都是不一样的，目前的实施效果是很好的。 非常感谢各位女士、各位先生，各位朋友对“三农”工作的关心和支持，对我们当前旱情和抗旱工作的关心和支持，再次谢谢各位。

　　[陈文俊]发布会结束之前，有一个采访通知。为了满足媒体采访旱情和抗旱工作的需求，国务院新闻办和国家防汛抗旱总指挥部办公室今天联合组织中外记者赴河南省进行实地采访，并请当地的有关负责人介绍情况，欢迎大家与国务院新闻办公室记者联络室联系报名。

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