央视网消息(朝闻天下): 看准大陆游客赴台游市场,承揽台铁环岛观光列车的旅行业者,特别与岛内的五星级饭店合作,推出搭火车享受饭店顶级茶点或小吃的服务,让乘客尽享美食新体验。来看当地电视台的报道。
法式咖哩牛肉酥、迷你鲑鱼起司塔,还有泡芙和蛋糕;出自五星级大厨的精致点心,这回不在大饭店里,而是火车上也吃得到;饭店和台铁首度合作,把五星级餐饮及服务通通搬上车。
饭店主厨:差异蛮大的,因为我们在陆地上走的时候,是很平稳的,但是在火车上做这个服务的动作,还有在做餐会比较摇晃。
不管早餐、午餐,还是下午茶,都仿照飞机服务,亲自送到位置上,只是提供贴心服务之余,得先适应火车行驶的摇摇晃晃。
饭店策略长 林盟钦:之前都会先上车,14个小时坐一圈,然后确定都OK之后,然后再加入这个团队。
记者:就是不能晕车?林盟钦:对,不能晕车。
而花大成本,参考欧美、日本观光火车的顶级享受,同样也是看准未来陆客来台市场。
旅游业者 游金章:目前会坐这样列车,主要每个晚上120美元,120美元他就可以选择一段坐火车,如果300美元的话,那就是全程都坐火车。
锁定大陆还没有的观光火车旅游型态,结合五星级饭店经营,能不能达到效益,等7月4日开放后就能见分晓。
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