[视频]年货食品怎么样 国家抽查告诉您

    CCTV.com消息(朝闻天下)：眼下是人们办年货的时节，今天的中国质量报刊登了国家质检总局年货食品的专项抽查结果。

    首批实行QS制度的五类食品合格率均在95%以上。大米，安全指标安全到家。经检验9个省、直辖市120家企业生产的120种产品，抽样合格率为99.8%。专家提醒消费者，在选购大米时，要看硬度，硬度越强，蛋白质含量越高。新米比陈米硬，表面呈灰粉状或者有白道沟纹的是陈米，米粒中有虫蛀粒的也是陈米。

    小麦：增白剂不再超标。购买时最好到商场或者超市购买加贴QS标志的产品。注意选择近日期生产的，家庭用尽量选择小包装，保证鲜度。

    食用油、食醋等都可放心食用。

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