CCTV.com消息(晚间新闻)：在今天召开的国际食品安全高层论坛上，李长江还介绍了我国已经形成的“全国统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的食品质量安全监管体系，与会代表对这个体系给予了积极评价。
匈牙利共和国农业部行政专业国务秘书 贝奈德克：我认为中国食品安全管理体系是全球最好的体系之一，因此我相信中国能确保进出口食品和动植物产品的安全。
国际肠衣协会主席 格朗特：我看到有很多中国企业在HACCP(食品安全管理体系)以及食品监控手段、体系运用上非常非常到位，我认为中国已具备完善的食品安全管理体系了。
世界卫生组织以及来自美国食品药品监督管理局的官员都认为建立一个行之有效的食品安全管理体系十分必要。
世界卫生组织总部食品安全司司长 苏伦特：建立一个可预防可控制的食品安全监管体系非常重要，这也是很多国家得到的经验教训给我们的启示。
美国食药监局办公厅主任 苏珊温克勒：我认为这次论坛对扩大国际食品安全合作非常重要，不仅对中国消费者而言，对全世界都至关重要。
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