[视频]我国开始实施餐饮业食品索证管理制度

    CCTV.com消息(朝闻天下)：卫生部将于今天颁布《餐饮业食品索证管理规定》，并从即日起开始实施。《规定》要求餐饮单位在采购食品(食用油和食品原料)、食用农产品、食品添加剂的时候，必须索取食品检验合格报告、检疫合格证明，并保留到食品使用完毕后6个月。

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