CCTV频道
CCTV栏目
节目时间表
首页 > 新闻频道 > 中国新闻 > 正文
CCTV.com消息(新闻社区):前两天,全国各地的名厨把绝活都带到了南宁,来了个第二届中华厨艺大比拼。
刀功、切功、勺功,这都是厨师的基本功。不过,能把基本功练到这份上的,还真没那么容易。您瞧这位,年龄不大,功夫挺深,蒙着眼睛就能把豆腐切成这样。再看这位,要想知道空中翻勺的最高境界“燕子归巢”是啥样,人家给您来了个现场演示。(接表演现场)还有这位,短短几分钟,就把一大块面拉成了细丝。
观众:真厉害,这还是面吗,跟头发一样细。
责编:尚艳蓉
更多相关新闻