脱糖电饭锅蒸饭降糖?假的!这些说法上了流言榜

来源:北京晚报 | 2020年11月30日 14:23
北京晚报 | 2020年11月30日 14:23
原标题:脱糖电饭锅蒸饭降糖?假的!
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  “手机信号增强贴”能增强信号?用脱糖电饭锅蒸饭可降低米饭中70%的糖分?献血会影响人体免疫力?……这些都是假的!今天上午,北京市科协、北京科技记者编辑协会等单位指导、发布11月“科学”流言榜,逐一对上述流言辟谣。

  手机信号增强贴提高网速?

  假的

  最近不少人都在分享一种名叫“手机信号增强贴”的神器,号称只要将其贴在手机背部的“有效位置”,就可以增加手机的波长,改善手机的信号,提高网速。对此,流言榜辟谣指出,“通过拉长手机内置天线接收信号的波长,来增强信号的接收范围”,这种说法从原理上就讲不通。波长在现实生活中不可能被“拉长”;其次,放大任何东西都需要能源,而贴纸无法为“有效放大信号”提供能源。

  不少人对通信速率存在误解,认为信号强下载速率会快一些,但这不是绝对的。数据下载不仅取决于网络,还取决于输出数据的服务器以及用户数。“贴上信号增强贴能提高下载速率”其实是个伪命题。

  电饭锅能脱糖?

  假的

  用“脱糖电饭锅”蒸饭,可以有效降低米饭中70%的糖分,即使吃上两大碗,也比普通电饭锅蒸出来的一碗米饭糖分少。果真如此吗?当然不是。

  根据2019年底我国发布的《食物血糖生成指数测定方法》,北京市营养源研究所专家分别对“脱糖电饭锅”和普通电饭锅蒸出来的米饭进行了“双盲”测定。实验结果表明,两个电饭锅蒸出来的米饭,进入人体之后,形成的血糖实际上没有差异。科学控糖最重要的是管住嘴,迈开腿,这两个相比,更加重要的还是管住嘴。所谓又能吃、又不动、又能降血糖的方法,都没有科学证据。

  献血影响免疫力?

  假的

  献血会影响人体免疫力的说法也是错的,献血对健康的人没有长期损伤。一般成人的血液总量为4000毫升至5000毫升,而一次献血200毫升仅占总血量的1/20至1/25,人体可以很快恢复。

  此外流言榜还指出,关于“心脏支架已经过时”的观点也是错的。心脏支架能有效改善冠心病患者症状,并大幅降低急性心梗患者的死亡率。事实上,不管是美国还是中国,支架都是目前治疗冠心病的主要手段之一。尤其对急性心梗患者,支架是首选的救命措施。由于心梗是致死性疾病,尽早开通血管,恢复血流,不但可挽救生命,还能挽救即将坏死的心肌,是目前世界上最先进的手段。本报记者 张航

编辑:苏璇 责任编辑:刘亮
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