央视网消息:中国江南最大的梯田——茗岙梯田,位于浙江省永嘉县茗岙乡。茗岙梯田历经1100多年的耕作,如今已有近万亩规模。
丰收季节,稻谷飘香,稻田金黄,农民们收割、打谷,一片忙碌,梯田农耕美景,美不胜收。
茗岙一直延续着一种古老的农业生产方式——在稻田里养鱼。每年立夏前后,梯田里蓄水,农民们在完成了运苗、插秧等春播劳作后,便把鱼苗统一放入稻田;秋收时,收获庄稼,也放水捕捞长成的鱼。“稻鱼共生”,可以一水两用、一田多收、粮鱼双赢,同时,由于不能投放农药化肥,否则鱼无法存活,所以,“稻鱼共生”也非常有利于保护生态环境。
2005年,“稻鱼共生系统”被联合国粮农组织选为首批全球重要农业文化遗产。