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这些食物能保护甲状腺,快来围观!

科技新闻来源:新华网 2019年05月27日 11:16 A-A+ 二维码
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  甲状腺是人体最大的内分泌器官,相当于人体的“发动机”,位于颈部喉结正下方,气管两旁。甲状腺几乎凝聚了人体内80%以上的碘,主要功能是利用碘来生成甲状腺激素,甲状腺异常会严重影响人们的健康与生活。吃加碘盐是否会造成甲状腺疾病?哪些食物能有效保护甲状腺?每年5月的最后一周为国际甲状腺知识宣传周,今天,一起来学习这些知识,守护甲状腺健康。

  当甲状腺功能升高时,也就是人们常说的甲亢,此时人体内的激素水平会增加,引起所有代谢速度加快。甲状腺功能低下则是甲减,这时候人体代谢变慢,整体表现为情绪低落、怕冷、腹胀、便秘、腹泻等症状。

  食用加碘盐会造成甲状腺疾病吗?

  人体碘缺乏或碘过量都会引起甲状腺异常,但除部分严重甲亢的患者及需要做碘131的患者,应根据医生要求严格忌碘外,其他患者都不必刻意吃无碘盐。一般来说,甲状腺疾病的增多与很多因素有关,例如精神紧张、生活节奏加快、环境污染、电离辐射、遗传等。单纯因为碘过量所导致的甲状腺疾病所占的比例并不高。

  有甲状腺结节或甲状腺癌的患者还能食用碘盐或含碘食物吗?

  正常碘盐中碘的含量并不是很高,所以不用特别关注。

  不过,碘含量过高和过低都不好,因而对于紫菜、海带等含碘量较高的食物虽然可以吃,但要适量。

  患有甲状腺结节,哪些食物不能吃?

  十字花科的菜应尽量少吃,例如花椰菜、胡萝卜、芥菜等,因为这些菜里面含有硫氰酸,硫氰酸可能会导致甲状腺肿胀。

  这些食物能保护甲状腺,快来围观!

  苹果。苹果中富含的果胶具有排毒功效,可使血液中的汞等有毒化合物通过尿液排出体外。

  牡蛎。牡蛎是锌的重要食物来源。人体需要足够的锌来激活甲状腺素的产生。健康的甲状腺离不开充足的锌,同时,人体也需要足够的甲状腺激素以吸收锌。

  鸡肉。鸡肉富含氨基酸,特别是产生甲状腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。饮食中缺乏酪氨酸可能会导致甲减,缺少多巴胺则会导致暴饮暴食和身体肥胖。鸡肉还富含维生素B12,甲减患者同样需要补充这种营养素。

  酸奶。酸奶含有天然的维生素D。缺乏维生素D更容易导致肥胖和甲状腺疾病。

  三文鱼。三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸,具有抗炎作用。常吃三文鱼,有助减少腺体炎症,有益甲状腺健康。

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