贵州黔东南州从江县占里村：这是一个有近四百年历史的村庄，祖先从广西逃难迁徙而来，挑中了这个位于山谷之中，有一条小溪穿过的缓坡，依坡开垦梯田建立村寨。几百年来，进出村只有一条小路，几乎与世隔绝，村民都是侗族，保留着侗族的传统以及农耕文明，过着自给自足的生活，俨然一个世外桃源。这里的主要种植物为糯稻，在长期的实践中，这一带的人们发明了稻鱼鸭共作系统，也就是春耕时，种植一季稻，放养一批鱼，饲养一群鸭。秋收时节，收获稻子的同时还能够收获肥美的稻田鱼，一顿田边的原生态烤鱼是对农民一天辛勤劳作的最大慰藉。在这里，最能够深刻的体会到人与自然的互利互惠相互依存，人与人的和谐美好相处。 当地人称糯稻为禾，摘禾时，常常是亲戚朋友互相帮助，共同协作。 这里收稻颇具特色。其他地方是一把一把用镰刀割，这里是一根一根摘，称为摘禾。摘禾的刀颇为特殊，像小小暗器一般，不仔细观察根本察觉不到。收下的禾没有杂草和旁枝，只是一根一根的稻穗，收齐两把，互相穿插捆扎，形成一小捆，不用脱谷，直接晾上高高的禾架，当地称之为“禾晾”。到了秋收末期，村中所有的禾架上都晾满金黄的禾，成为一景。