“清明插柳，端午插艾” 端午时节看“艾”的旧俗和新习

中国新闻来源：央视网 2018年06月18日 10:00 A-A+
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　　央视网消息：民谚说：“清明插柳，端午插艾”，除了在门窗插艾草，您还知道什么和艾草相关的端午习俗吗？随着时代发展，在节日里，这古老的植物又有哪些新变化，让我们一起看一看。

　　端午节来临，在被称为艾草之都的河南南阳，孩子们要进行一个传承千百年的仪式——在艾叶煮的水中洗澡，炎炎夏日水中嬉戏也成为了孩子每年的期待。

　　小学生：“洗艾叶澡感觉真好玩，洗完身上滑滑的，有一股香气，以后我天天都要洗。”

　　除了用艾叶煮水洗澡，艾草也是餐桌上不可或缺的食材，艾叶茶、艾叶鸡、艾叶丸子等食品深受老百姓喜爱。

　　河南南阳市桐柏县人民医院副院长 汪德夫：“小孩子脾胃弱，艾叶是有健脾开胃的作用，还可以外用清洁皮肤，防止小孩皮肤病，还能提高免疫力，内服可以防瘟杀菌。”

　　端午节也是自古相传的“卫生节”，由于含有挥发油、黄酮等有效成分，艾叶用来杀菌防病有着悠久历史。四百多年前，艾叶的药用价值被李时珍验证，也被录入《本草纲目》中。如今，随着生产生活水平提高，艾草以全新面貌出现在节日中：富含艾提取物的爽身粉、艾绒枕头、艾茶叶等产品备受追捧，成为馈赠亲友的首选。

　　眼下正是夏收时节，在河南省南阳市桐柏县毛集镇熊寨村，家庭农场主陈永东忙得不可开交，但他收获的不是粮食，300多亩地里种植的都是艾草。

　　河南南阳市桐柏县毛集镇艾草种植大户 陈永东：“一亩地的效益就是2600元，我们的艾叶销路都是本地的艾制品加工企业，来上门收购，或提前订购。”

　　种植扩大是需求催生的，加工、销售也逐步跟上形成了产业链条，艾草还被精深开发，提高附加值，洗护用品、精油、药品等产品也推向市场，已获得100多项专利，不仅满足国内需求，也远销海外。