食药监总局公布食品抽检情况：蔬菜制品合格率最低

中国新闻(原创)来源：央视网 2017年07月28日 15:35 A-A+
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　　央视网消息：国家食品药品监督管理总局日前发布第二季度食品安全监督抽检情况，全国共完成并公布342594批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品334968批次，不合格样品7626批次，样品总体合格率为97.8%，比2017年一季度高0.3个百分点。

　　根据食药监总局通告，粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。所有种类中，可可及焙烤咖啡产品、特殊医学用途配方食品两个种类样品合格率为100％。蔬菜制品样品合格率最低，为93.5％。

　　抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的28.9%，比一季度低1.2个百分点；二是食品中微生物污染问题占不合格总数的22.5%，比一季度低4.1个百分点；三是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的22.0%，比一季度高7.0个百分点；四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12.9%，比一季度低1.1个百分点；五是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的3.1%，比一季度高1.5个百分点；六是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的3.0%，与一季度持平；七是食品中生物毒素污染问题占不合格总数的0.9%，比一季度高0.6个百分点。